Brownie de Chocolate Mais Fácil do Mundo

Hoje nossa receita está super achocolatada, macia, cremosa e molhadinha. O famoso Brownie de Chocolate é preferência mundial no quesito "Bolo a base de Chocolate". Uma massa mais baixinha, sem fermento e que fica deliciosa com Sorvete e frutas. O problema é que muita gente já tentou fazer um Brownie em casa, do zero, e as reclamações são sempre as mesmas: "Não consigo fazer essa massa"; "Vão muitos Ingredientes" "A preparação é demorada" "Meu Brownie ficou muito seco e esfarelando". O mais legal dessa receita é que foi criada por mim, por isso, é super rápida e descomplicada. Então...Vamos a receita:

2 e 1/2 xícaras de Chocolate em Pó (você pode usar achocolatado, mas se usar não coloque açúcar).
1/2 xícara de Açúcar.
2 Ovos.
1 e 1/2 colher de Farinha de Trigo.
4 colheres de Manteiga ou Margarina sem Sal.

Papel Alumínio para forrar a forma.

Em um recipiente coloque o chocolate e o açúcar e misture bem.
Derreta a sua margarina e derrame sobre os ingredientes secos já misturados e mexa até incorporar tudo. Não se preocupe, a massa vai ficar um pouco pesadinha mesmo.

Coloque um ovo de cada vez e mexa até que ele se incorpore bem a massa deixando ela mais lisa e molinha.

Acrescente a farinha de trigo e misture bem até que a massa fique em uma consistência de massa macia de bolo, se ficar muito mole acrescente mais 1/2 colher de farinha de trigo.

Forre uma forma com o papel alumínio sem deixar nenhum espacinho sem papel. Lembre-se que a massa não cresce então, não coloque em uma forma muito grande.

Derrame toda a massa na forma forrada. Se você quiser coloque algumas bolinhas de Doce de Leite, mas isso é opcional. 

Leve ao forno pré aquecido a 180º e asse por 25 a 30 minutos. Quando seu Brownie já estiver com uma casquinha crocante como essa da foto fure com um palitinho, se sair seco é porque está pronto.

Deixe esfriar um pouquinho e desenforme. Tire todo o papel alumínio, corte e sirva com o que você preferir. Uma ótima opção é servir com um sorvete de Flocos ou Creme.

Faça você também essa deliciosa receita na sua casa, divirta-se na sua cozinha. Convide a família e os amigos para comer também. Compartilhe essa receita com mais pessoas e não se esqueça "O Amor Deixa Tudo mais Gostoso".

Você pode encontrar essas fotos e muitas outras na minha página do Instagram.

@chefcamyllasouza

https://www.instagram.com/chefcamyllasouza/