Palitinhos de Cebola e Ervas

Sabe aqueles petisquinhos que salvam a vida de qualquer um quando chegam aquelas visitas inesperadas? Pois bem...essa receita super rápida, fácil e deliciosa serve exatamente para esses dias. São deliciosos palitinhos com sabor de cebola e ervas que podem ser feitos tanto fritos quando no forno. Então...vamos a receita:

1 xícara de Polvilho Doce.
1 xícara de Polvilho Azedo.
2 colheres de Amido de Milho.
2 Ovos.
2 colheres de Creme de Cebola.
1 colher de Orégano,
1 colher de Manjericão.
3 colheres de Leite.
2 colheres de Óleo.

Óleo para fritar (opcional)

Em um recipiente misture todos os ingredientes secos e misture bem.

Depois que estiverem completamente misturados acrescente os ovos, o óleo e o leite. Misture com as mãos mesmo. O ponto da massa é aquele em que ela fica macia, desgrudando das mãos e elástica. Ela precisa estar boa para você moldar os palitinhos sem que a massa grude nas sua mãos. Se ela ainda estiver esfarelando acrescente um pouco mais de leite.

Molde palitinhos do tamanho e da grossura que você achar melhor, agrupe-os em uma forma untada com um pouco de óleo. Leve ao forno pré aquecido a 200º. Asse até que elas estejam bonitos e levemente dourados.

Você também pode fazer ele frito. Fica igualmente delicioso, só fica mais gordinho e macio do que o assado que fica super crocante. Basta colocar a panela com óleo no fogo, não deixe aquecer demais, ele precisa estar apenas levemente morno. Enrole palitinhos com as mãos e coloque um a um na panela. Frite em fogo baixo e retire quando estiverem bonitos e dourados. Retire o óleo do fogo e deixe esfriar um pouco antes de colocar a segunda leva. NUNCA coloque os palitinhos em óleo quente senão eles podem estourar.

Faça você também esse delicioso petisco na sua casa. Divirta-se, convide a família e os amigos para comer também. Compartilhe essa receita com mais pessoas e não se esqueça de fazer tudo com muito Amor.

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