quinta-feira, 29 de outubro de 2015

Cookies de Chocolate Coloridos

Se tem uma coisa que faz até o Adulto mais Adulto voltar a ser criança são cookies. Principalmente se forem de chocolate e cheinhos de confeitos coloridos. Hoje vou te ensinar a fazer o Cookie de Chocolate mais macio, fofinho e colorido de todos. Então...Vamos a receita:

2 xícaras de Farinha de Trigo.
2 xícaras de Chocolate em Pó (se você não tiver o chocolate é pó pode usar o achocolatado simples mesmo, é um pouco mais açucarado, mas fica igualmente delicioso).
1 colher cheia de Fermento.
4 colheres cheias de Manteiga ou Margarina sem sal.
1 Ovo.
1/2 xícara de Leite.

Confeitos Coloridos para decorar.

Em um recipiente coloque todos os ingredientes secos, o ideal é sempre peneirar todos juntos pra que se misturem bem.


Acrescente o ovo e a manteiga e misture bem. Vá acrescentando o leite aos poucos. A massa não pode ficar com consistência de bolo, ela precisa ficar um pouco mais pesada, senão seus biscoitos vão derreter.


Em uma forma coloque uma folha de papel manteiga, se você não tiver esse papel em casa pode untar e enfarinhar o fundo de uma forma. Com o auxílio de 2 colheres forme bolinhas não muito pequenas e nem muito grandes porque eles vão crescer. Deixe um espaço entre cada uma de no minimo um dedo e meio.
Depois de fazer isso com a massa toda coloque os confeitos. O ideal é colocar bastante, pois os biscoitos vão espalhar e depois crescer.
Leve ao fogo pré aquecido a 180º e asse por 25 a 30 minutos a 200º.
Retire quando eles estiverem bonitos e fofinhos.
Deixe esfriar um pouquinho e tire da forma direto para um prato, sirva ainda morno.



Faça você também na sua casa, todo mundo vai amar e se deliciar com esse biscoito maravilhoso e colorido. Divirta-se na sua cozinha, compartilhe essa receita com mais pessoas e não se esqueça de por muito Amor em tudo o que você fizer.

Você pode encontrar essas e muitas outras fotos na minha página do Instagram.
@chefcamyllasouza

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